麦当劳停止使用IBM的AI点餐系统,该项目在经过三年测试后宣告失败。原本希望通过AI提升免下车服务(drive-thru)的效率,其他快餐巨头如卡乐星和Hardee's也曾尝试类似技术。AI点餐初衷是应对劳动力短缺,降低成本,但它的问题在于技术初级,语音识别准确率低,导致用户体验差。IBM的语音技术需人工干预过多,且在嘈杂环境下识别困难。尽管大语言模型有所进步,但AI理解力不足以满足快餐消费者追求快速的需求,反增沟通成本。商家如Presto Automation发现,大部分自助点餐还需人工协助。因此,AI点餐的实际应用面临远场拾音技术不足的挑战,商家转而采取人工远程点餐的“替代疗法”。
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