大爷进山采菇求助AI称无毒：吃下去半小时就坏事了

2025-11-24 10:50:06

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11月24日，日本和歌山市一名70多岁大爷进山采摘野生蘑菇后，用AI识别其是否可食用。AI判断为‘香菇或平菇，可以食用’，大爷信以为真并食用。半小时后，他出现呕吐、腹泻等中毒症状，被紧急送医，所幸已康复出院。经检测，大爷误食的是一种毒蘑菇‘日本类脐菇（月夜茸）’，与野生平菇极为相似，夏秋季常生长于林间腐木上。这种毒蘑菇是日本三大毒蘑菇之一，过去10年中引发的食物中毒事件占比最高，且高温烹煮无法去除毒素。此事件提醒公众，不可盲目依赖AI判断，尤其涉及食品安全问题时需谨慎核实。

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