欧洲初创公司 Mistral AI 发布了名为 Mistral OCR 的新产品，号称“全世界最好的 OCR”，能有效整理复杂文件以便 AI 识别。此产品引发热议，有人赞赏其能力，但也有人认为定价过高，并期待中国推出免费开源版本。实际体验中，部分用户发现手写内容识别准确率较低，还有人因语言支持问题感到失望。

Mistral OCR 是一款多模态 API，不仅能识别文字，还能标注图片并输出结构化数据。例如，它可以将 PDF 文件转换为清晰的 Markdown 格式，支持表格、公式、多语言等内容。其六大优势包括：卓越的复杂文档解析能力、多语言多模态支持、行业领先的基准测试表现、快速处理速度、创新的“文档即提示”功能以及自托管部署选项。

Mistral OCR 在多项测试中表现优异，尤其在数学公式识别和多语言处理方面超越 Google Document AI 和 Azure OCR。作为欧洲的 AI 新星，Mistral AI 的三位创始人来自谷歌 DeepMind 和 Meta，公司已筹集约 10 亿欧元资金，目标是让 AI 技术惠及更多人。其聊天助手 Le Chat 发布后两周下载量破百万，一度成为法国免费下载榜冠军。